2026年10月7日から9日までの3日間、家畜改良センター長野支場で、ヤギの飼養管理について研修を受けてきました。

普段、私は行政書士として仕事をしています。そんな私が、なぜヤギの研修に参加したのか。

その出発点には、「自分自身も農業に携わり、日本の農業を盛り上げたい」という想いがあります。

食べ物は、私たちの暮らしを支える最も身近なものです。しかし、日々の生活の中で、それを誰が、どこで、どのように生産しているのかを考える機会は、意外と多くありません。

農業の担い手や使われていない農地のことを考えるうちに、支援する立場にとどまらず、自分も生産する側に立ってみたいと思うようになりました。

その中で、まず挑戦したいと考えたのが、ヤギ牧場です。

 

ヤギを飼う、その先にある可能性

ヤギには、さまざまな可能性を感じています。

乳や肉を生産すること。草を食べる習性を生かすこと。人が動物と触れ合い、農業や食について考えるきっかけをつくること。

地域の土地や人、飲食店などとつながりながら、特色のある事業ができるのではないか。そんな構想が膨らんでいました。

ただ、可能性を思い描くことと、実際に動物を飼って事業を続けることは別です。

何を食べさせるのか。病気になったらどうするのか。繁殖や出産をどう管理するのか。そして、毎日の世話を誰が担うのか。

考えれば考えるほど、自分には知らないことがたくさんありました。だからこそ、まずは現場で基本から学ぼうと、今回の研修に臨みました。

 

「やりたい」を具体的にするための3日間

研修では、日々の飼養管理だけでなく、繁殖、搾乳衛生、疾病予防、施設や飼料、経営に関することまで、幅広く学びました。

ヤギ牧場という言葉から連想する、のどかな風景。その裏側には、命を守るための知識と、毎日積み重ねる管理がありました。

今回の研修は、牧場の夢を膨らませるだけの時間ではありませんでした。「自分たちに何が必要なのか」を、一つずつ具体的に考える時間になりました。

この連載では、3日間の研修を通じて学んだことや、農業に向き合う中で感じたことを、数回に分けてお伝えできればと思います。

次回は、ヤギを飼ううえで土台となる、毎日の餌やりや観察について書きたいと思います。